хіт меню

Хінкалі з сиром/м’ясом

Одна із найпопулярніших страв на Кавказі. М’ясний фарш в оболонці з тіста, зварений у киплячій воді.

Шампіньйони запечені в кеці

Соковиті гриби, фаршировані сиром, запечені в грузинській печі.

Хачапурі по-мегрельськи

Подається у вигляді сонця, хрустке тісто із сиром, запікається у печі до скоринки.

Хачапурі по-аджарськи

Хачапурі в формі старовинного човна з імеритинським сиром та напів-готовим яйцем. Перед споживанням потрібно відламати хвостик та розмішати яйце з сиром, таким чином довівши його до повної готовності.

Хачапурі гурулі

Закритий хачапурі із ароматним сиром та яйцем звареним вкруту.

Створено